Man kann sich wirklich glücklich schätzen, wenn man die Möglichkeit hat einen eignen Garten zu besitzen in dem man Nutzpflanzen im kleinen Stil anpflanzen kann. Vorhin habe ich noch einmal richtig Heißhunger bekommen, naja normal wäre Süssigkeiten angesagt gewesen, die ich ja nun zum Glück aus dem Haus verbannt habe. Daher blieb mir nur der Weg in den Garten und habe mal geguckt, was da so alles wächst und was ich nun gerne essen würde. Meine Wahl fiel auf einige Radieschen (ui sind ganz schön scharf), die ich in Scheiben geschnitten habe und etwas gesalzen habe, dazu habe ich mir zwei kleine Vollkornschnitten mit Tomaten und einer kleinen Zwiebel aus dem Garten gemacht. Ganz fleischlos wollte ich nicht sein, so gab es dann noch eine Vollkornschnitte mit einer Scheibe Parmaschinken, wo ich den Fettrand abgetrennt hatte, mag ich sowieso nicht so gerne.

Naja ich denke mal war sicherlich eine gesunde Mahlzeit, auch wenn es natürlich nicht in mein Motto paast nach 18 Uhr eigentlich nichts mehr zu essen, nur um dies einhalten zu können müßte mein ganzen Tagesablauf verschoben werden, inklusive meine Ruhezeiten. Mal sehen das werde ich auf jeden Fall auch in der nächsten Zeit in den Angriff nehmen, gesunder Schlaf ist auch ein wichtiger Bestandteil - um sich gesund zu fühlen.